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Les emballages alimentaires ont une incidence non seulement sur l'aspect des produits, mais aussi sur leur durée de conservation et la stabilité de leur qualité. Pour les snacks, le café, les fruits à coque, les assaisonnements et autres produits alimentaires, le choix d'un film en rouleau à haute barrière permet de bloquer efficacement l'oxygène, l'humidité et la lumière, contribuant ainsi à prévenir l'oxydation et à préserver la fraîcheur des produits.
Cependant, les exigences en matière de protection varient selon les produits alimentaires. Pour choisir le film d'emballage alimentaire le plus adapté, il faut tenir compte des caractéristiques du produit, de la durée de conservation requise, de la structure de l'emballage et des besoins de production.
Commencez par bien cerner vos besoins en matière d'emballage alimentaire
Selon les aliments, les matériaux d'emballage doivent offrir des performances de barrière différentes. La première étape pour choisir un film d'emballage à haute barrière consiste à comprendre les exigences spécifiques du produit en matière de protection.
Par exemple :
- Les chips, les biscuits et autres snacks soufflés nécessitent une barrière contre l'humidité très efficace pour conserver leur croustillant.
- Le café, le thé et les fruits à coque, qui ont une teneur en huile plus élevée, nécessitent de meilleures propriétés de barrière à l'oxygène afin d'éviter l'oxydation et la perte d'arôme.
- Les produits alimentaires liquides exigent à la fois une excellente barrière de protection et une soudure thermique fiable.
En identifiant les caractéristiques du produit et la durée de conservation visée, les marques peuvent choisir une solution plus adaptée solution d'emballage sur mesure au lieu de choisir les matériaux d'emballage en se basant uniquement sur leur coût ou leurs caractéristiques techniques.
Choisissez la structure de film composite adaptée
Les films en rouleaux à haute barrière sont généralement constitués de structures multicouches laminées. Les différentes combinaisons de matériaux offrent des niveaux de protection variés et conviennent à diverses applications alimentaires.
Structure PET/VMPET/PE
PET/VMPET/PE Il s'agit d'une structure à haute barrière couramment utilisée qui offre une bonne protection contre l'oxygène, l'humidité et la lumière.
Il convient pour :
- Chips de pommes de terre
- Bonbons
- Biscuits
- Autres en-cas secs
Cette structure offre un bon compromis entre les performances de l'emballage et son coût, ce qui en fait un choix très prisé par de nombreuses marques alimentaires.
Structure PET/AL/PE
PET/AL/PE utilise une couche de papier d'aluminium pour offrir d'excellentes propriétés de barrière.
Il propose :
- Résistance supérieure à l'oxygène
- Protection efficace contre l'humidité
- Excellente capacité à bloquer la lumière
Cette structure est couramment utilisée pour les produits nécessitant une durée de conservation plus longue, tels que :
- Café
- Lait en poudre
- Assaisonnements
- Poudres nutritionnelles
Pour les produits qui nécessitent une protection à long terme de leur fraîcheur, ce type de film d'emballage alimentaire à haute barrière peut offrir une protection plus fiable.
Structure PET/NY/PE
PET/NY/PE offre une excellente résistance mécanique et une excellente résistance à la perforation.
Il convient pour :
- Emballage sous vide
- Aliments surgelés
- Produits à base de viande
Lorsqu'elles choisissent leurs matériaux d'emballage, les marques doivent tenir compte des caractéristiques du produit, de sa durée de conservation prévue et des coûts de production, plutôt que de se contenter d'opter pour la structure la plus performante.
Un professionnel fabricant d'emballages souples peut aider les clients à évaluer le rapport entre les performances de l'emballage et son coût.
Se concentrer sur les indicateurs clés de performance
Lors du choix d'un film en rouleau à haute barrière, plusieurs paramètres techniques doivent être pris en compte.
Parmi les facteurs importants, on peut citer :
Taux de transmission de l'oxygène (OTR)
L'OTR mesure la facilité avec laquelle l'oxygène traverse le matériau d'emballage.
Une valeur OTR plus faible indique une meilleure barrière à l'oxygène, ce qui est particulièrement important pour les produits sensibles à l'oxydation, tels que le café, les fruits à coque et les aliments gras.
Taux de transmission de la vapeur d'eau (WVTR)
Le WVTR indique la capacité de barrière contre l'humidité du film d'emballage.
Un WVTR plus faible permet d'éviter l'absorption d'humidité et protège les produits tels que les snacks, les poudres et les aliments secs contre toute altération de leur qualité.
Résistance au thermoscellage
Les performances de thermoscellage ont une incidence directe sur l'intégrité de l'emballage.
Une meilleure résistance du joint garantit une plus grande fiabilité de l'étanchéité, ce qui réduit le risque de fuites et de contamination externe tout en contribuant à prolonger la durée de conservation des aliments.
Lors du choix d'un film en rouleau destiné à l'emballage alimentaire, ces indicateurs de performance doivent être évalués conjointement en fonction des exigences réelles du produit.
Choisissez un fournisseur d'emballages expérimenté
La qualité d'un film en rouleau à haute barrière ne dépend pas seulement des matériaux choisis, mais aussi de la technologie de laminage, du contrôle de la production et de l'expérience en matière de fabrication.
Une personne expérimentée fournisseur d'emballages souples peut vous aider dans les domaines suivants :
- Choix de structures de matériaux adaptées
- Optimisation des performances d'emballage
- Amélioration de la compatibilité de production
- Réduire les coûts liés aux matériaux superflus
GQ PACK possède plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication d'emballages souples destinés au secteur alimentaire et est spécialisé dans :
- Sacs d'emballage alimentaire
- Film en rouleau pour emballage automatique
- Étiquettes de bouteilles
- Étiquettes thermorétractables
En fonction des différentes exigences en matière de durée de conservation des aliments, des méthodes d'emballage et du positionnement sur le marché, GQ PACK propose solutions d'emballage sur mesure à haute barrière et accompagne ses clients dans la conception de structures d'emballage et l'optimisation de la production.
Choisissez le film en rouleau à haute barrière adapté pour optimiser les performances de vos emballages
Un film en rouleau à haute barrière n'est pas forcément meilleur simplement parce qu'il utilise des matériaux plus sophistiqués. La solution d'emballage idéale doit être adaptée aux caractéristiques du produit, aux exigences en matière de durée de conservation et aux contraintes budgétaires.
Grâce à une structure de matériau adaptée, à des propriétés barrières stables et à un accompagnement technique professionnel, les marques peuvent non seulement prolonger la durée de conservation des aliments, mais aussi améliorer la qualité de leurs produits et leur compétitivité sur le marché.
Si vous recherchez un produit adapté film d'emballage alimentaire sur mesure ou un service fiable fournisseur d'emballages souples, GQ PACK peut vous proposer des conseils d'experts et des solutions d'emballage sur mesure adaptées aux spécifications de vos produits.
