Как выбрать рулонную пленку с высокими барьерными свойствами для обеспечения срока хранения продуктов?

Упаковка продуктов питания влияет не только на внешний вид продукции, но и на срок хранения и стабильность качества пищевых продуктов. Для снеков, кофе, орехов, приправ и других пищевых продуктов выбор подходящей рулонной пленки с высокими барьерными свойствами позволяет эффективно защитить продукцию от воздействия кислорода, влаги и света, что помогает предотвратить окисление и сохранить свежесть продукции.

Однако к различным пищевым продуктам предъявляются разные требования к защите. Для выбора наиболее подходящей пленки для упаковки пищевых продуктов необходимо учитывать характеристики продукта, требуемый срок хранения, конструкцию упаковки и производственные потребности.

Сначала определитесь с требованиями к упаковке ваших продуктов

Различные продукты питания предъявляют разные требования к барьерным свойствам упаковочных материалов. Первым шагом при выборе упаковочной пленки с высокими барьерными свойствами является понимание конкретных требований к защите продукта.

Например:

• Картофельные чипсы, печенье и другие воздушные снеки требуют надежной защиты от влаги для сохранения хрусткости.
• Кофе, чай и орехи с более высоким содержанием масла требуют более эффективных кислородно-барьерных свойств для предотвращения окисления и потери вкусовых качеств.
• Жидкие пищевые продукты требуют как высоких барьерных свойств, так и надежной герметичности при термосварке.

Определив характеристики продукта и целевой срок хранения, бренды могут выбрать более подходящий индивидуальное решение по упаковке вместо того, чтобы выбирать упаковочные материалы, ориентируясь исключительно на стоимость или технические характеристики.

Выберите подходящую структуру композитной пленки

В производстве рулонной пленки с высокими барьерными свойствами обычно используются многослойные ламинированные структуры. Различные комбинации материалов обеспечивают разные уровни защиты и подходят для различных областей применения в пищевой промышленности.

Структура ПЭТ/ВМПЕТ/ПЭ

ПЭТ/ВМПЭТ/ПЭ представляет собой широко используемую структуру с высокими барьерными свойствами, обеспечивающую хорошую защиту от проникновения кислорода, влаги и света.

Он подходит для:

• Картофельные чипсы
• Конфеты
• Печенье
• Другие сухие закуски

Данная конструкция обеспечивает оптимальный баланс между эксплуатационными характеристиками упаковки и её стоимостью, благодаря чему она пользуется популярностью у многих производителей продуктов питания.

Структура PET/AL/PE

ПЭТ/АЛ/ПЭ использует слой алюминиевой фольги для обеспечения превосходных барьерных свойств.

Здесь предлагается:

• Превосходная кислородная стойкость
• Надежная защита от влаги
• Отличная светонепроницаемость

Данная конструкция обычно используется для продуктов с повышенными требованиями к сроку хранения, таких как:

• Кофе
• Сухое молоко
• Приправы
• Пищевые порошки

Для продуктов, требующих длительного сохранения свежести, этот тип пищевой упаковочной пленки с высокими барьерными свойствами может обеспечить более надежную защиту.

Структура ПЭТ/НЙ/ПЭ

ПЭТ/НЙ/ПЭ обеспечивает превосходную механическую прочность и устойчивость к проколам.

Он подходит для:

• Вакуумная упаковка
• Замороженные продукты
• Мясные продукты

При выборе упаковочных материалов брендам следует учитывать характеристики продукции, предполагаемый срок хранения и производственные затраты, а не просто выбирать конструкцию с наилучшими эксплуатационными характеристиками.

Профессионал производитель гибкой упаковки может помочь клиентам определить оптимальный баланс между эксплуатационными характеристиками упаковки и её стоимостью.

Сосредоточьтесь на ключевых показателях эффективности

При выборе рулонной пленки с высокими барьерными свойствами следует учитывать ряд технических показателей.

К числу важных факторов относятся:

Скорость передачи кислорода (OTR)

Показатель OTR характеризует степень проницаемости упаковочного материала для кислорода.

Чем ниже значение OTR, тем выше барьерные свойства по отношению к кислороду, что особенно важно для продуктов, чувствительных к окислению, таких как кофе, орехи и жирные продукты.

Коэффициент пропускания водяных паров (WVTR)

Показатель WVTR характеризует влагобарьерные свойства упаковочной пленки.

Более низкий показатель WVTR помогает предотвратить поглощение влаги и защищает такие продукты, как снеки, порошки и сухие продукты питания, от ухудшения качества.

Прочность термосварного соединения

Качество термосварки напрямую влияет на целостность упаковки.

Более высокая прочность уплотнения обеспечивает более высокую надежность герметизации, снижая риск утечки и попадания посторонних загрязнений, а также способствуя продлению срока хранения продуктов.

При выборе рулонной пленки для упаковки пищевых продуктов эти эксплуатационные показатели следует оценивать в совокупности с учетом фактических требований к продукту.

Выберите опытного поставщика упаковочных материалов

Высокое качество рулонной пленки с высокими барьерными свойствами зависит не только от выбранных материалов, но и от технологии ламинирования, контроля производства и опыта изготовления.

Опытный поставщик гибкой упаковки может оказать поддержку в следующих областях:

• Выбор подходящих структур материалов
• Оптимизация эффективности упаковки
• Повышение совместимости производственных процессов
• Сокращение излишних затрат на материалы

Компания GQ PACK имеет более чем 20-летний опыт в производстве гибкой упаковки для пищевых продуктов и специализируется на:

• Пакеты для упаковки продуктов питания
• Автоматическая упаковка в рулонную пленку
• Этикетки на бутылках
• Термоусадочные этикетки

С учетом различных требований к срокам хранения продуктов, способов упаковки и рыночного позиционирования компания GQ PACK предлагает индивидуальные решения в области высокобарьерной упаковки а также оказывает поддержку клиентам в разработке конструкции упаковки и оптимизации производства.

Выберите подходящую рулонную пленку с высокими барьерными свойствами для повышения эффективности упаковки

Пленка в рулонах с высокими барьерными свойствами не всегда является лучшим выбором только потому, что в её производстве используются более современные материалы. Идеальное упаковочное решение должно соответствовать характеристикам продукта, требованиям к сроку хранения и ожиданиям в отношении стоимости.

Благодаря правильному составу материала, стабильным барьерным свойствам и профессиональной технической поддержке бренды могут не только продлить срок хранения продуктов питания, но и повысить качество продукции и конкурентоспособность на рынке.

Если вы ищете подходящий специализированная пленка для упаковки пищевых продуктов или надежный поставщик гибкой упаковки, Компания GQ PACK готова предоставить профессиональные рекомендации и индивидуальные решения по упаковке с учетом требований к вашей продукции.